Po staletí pochoutka nejen u nás. Velmi jemný druh masa a zásobárna proteinů.
Použití: řízky v trojobalu, omáčky, polévky, na zelenině.
Množství: cca 0,5 kg
Cena za kg: 150 Kč
Cena za baleni: cca 75 Kč
Vakuově baleno
Býčí žlázy je nutné, abyste si vyzvedli dříve (cca týden před vydáním hlavního hovězího masa) z důvodu jejich životnosti. O datu vyzvednutí Vás budeme informovat.
